Cambridge University Buka Beasiswa Program Doktor Jurusan Cokelat Unik

Cambridge University Buka Beasiswa Program Doktor Jurusan Cokelat

Unik

• Internasional
• 0
• 19 Agu 2014 07:32

Cokelat (CNN)

Liputan6.com, London - Perguruan tinggi terkemuka Inggris, Cambridge University, membuka program pendidikan Doktoral unik, yakni jurusan cokelat. Kelas ini dibuka secara gratis lewat program beasiswa.

Seperti dilansir Dailymail, Senin (18/8/2014), Departemen Teknik Kimia dan Bioteknologi, Universitas Cambridge sedang mencari mahasiswa bergelar PhD untuk belajar meneliti cokelat selama 3,5 tahun.

Kampus Negeri Kerajaan telah memasang iklan untuk menjaring kandidat terbaik. Publikasi yang terpampang di situs universitas tersebut menyatakan bahwa program penelitian tersebut sepenuhnya bersifat eksperimental, namun membutuhkan kemampuan matematika yang baik.

Program yang akan dimulai pada Januari 2015 ini, nantinya akan menemukan cara baru bagaimana membuat cokelat agar tetap padat dan tidak meleleh meskipun terkena sinar matahari.

"Program ini akan mencakup ilmu pengetahuan dan teknologi yang terkait kimia dan bioteknologi. Program ini dibuka untuk mengembangkan keilmuan tentang zat yang terkandung dalam cokelat yang bisa dimanfaatkan dalam industri komersial," demikian pengumuman iklan tersebut.

Mahasiswa atau calon doktor cokelat terpilih diharapkan mampu menyelidiki faktor-faktor yang memungkinkan cokelat dapat tetap padat dan mempertahankan kualitas yang diinginkan konsumen ketika disimpan atau dijual pada musim panas.

Profesor Malcolm Bolton, Eugene Terentjiev dan Ian Wilson dari Universitas Cambridge akan menjadi penanggung jawab program tersebut.

Mahasiswa yang melamar harus memiliki pengalaman dalam bidang penelitian, setidaknya 4 tahun di tingkat universitas dan memiliki gelar disiplin ilmu yang relevan.

Calon doktor dapat mengajukan permohonan hingga tanggal 29 Agustus 2014. Beasiswa ini hanya tersedia untuk mahasiswa berkewarganegaraan negara Eropa. (Imelia Pebreyanti)

(Rizki Gunawan)